青梅酱的制作-龙力佳农业-辽宁青梅酱

青梅的生长习性

青梅属于喜光照植物，辽宁青梅酱，及时进行修剪、，有利于形成自然开心形树冠和促进树冠通风透光。青梅适宜于温暖气候，且较耐寒，花期在—8℃～—9℃才受冻害，幼果耐寒性减弱，—3℃～—5℃下即遭冻寒。

种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方，园地土层深厚、肥沃、湿润、排水---，青梅酱的制作，一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。

幼龄树施肥以勤施薄施su效肥为原则。结果树每年施肥3次，第 1 次在采果后，第二次在开花前，第三次在谢花后小果期。花前肥应施足有机肥，以人畜粪肥、饼肥或农家肥为主，此次肥应占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氢钾等叶面肥，同时结合施适量石灰，补充钙质和中和土壤酸碱度。

青梅作为烹饪食材，做在菜肴里也是席上佳品。譬如梅鹅烧、梅子蹄髈、梅子脆皮鹅等等，色泽亮丽，酸甜不腻，口感都---。由于青梅的养生作用---，所以人们乐于创造各种各样的食用方式，青梅酱、青梅晶、青梅露、青梅酒 。糖渍青梅等，都---。

以青梅为基，辅以多种天然成分，利用技术达到优势叠加，成为了青梅制品领域的，把一颗简单的青梅做成了---的大产业。我们将---，秉持---，---地弘扬悠久的青梅文化，让这颗果子走进千家万户。