镇江盐渍梅肉-盐渍梅肉生产-龙力佳(商家)

营养丰富，具有生津解渴、---食欲、消除疲劳的功效

青梅富含多种有机酸、---和微量元素，具有---的营养价值和药功能，是---的生理性碱性天然食品。

青梅性味甘平、果大、皮薄、核小、质脆细、汁多、酸度高、且有酸中带甜的香味，具有生津解渴、---食欲、消除疲劳的功效，此外青梅中柠檬酸含量在各种水果中含量多，而柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，盐渍梅肉生产，它能促进乳酸分解为---和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。多食有利---。

  --------摘自<碱来的健康>

       第 1 次听说青梅是从三国演义“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。而其实在民间习俗中，一直有着吃青梅的习惯。

        在每年的农历五月间，由于气候比较炎热，为了适应这个特点，人们在饮食上会以清补为主。在南方，五六月也恰逢青梅成熟，青梅营养成分丰富，但由于新鲜的梅子大多味道酸涩，人们会将其加工后使用，这道工序便是“煮梅”。