




青梅的营养价值
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸、黄酮和矿物质等人体所必需的营养物质。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦---、---、酒石酸等,具有生津解渴、---食欲、消除疲劳等功效,河北青梅酱,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量较多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为---和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,低糖高酸,其t值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的t值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其ca/p≈1:1,是开发儿童和老年健康的食物。
--------摘自<碱来的健康>
长歌当啸论英雄,
篱下---笑不同。
千古风云谁可辨,
一壶梅酒笑谈中。
青梅,又称果梅、酸梅,属于蔷微科果树之一。青梅原产于,是ya热带特产水果,青梅酱采购,在广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,现在上主要的产梅地是和日本。
青梅其果大核小,青梅酱功效,果型端正,肉质松脆,酸鲜爽口。青梅果口味以清酸称绝。它以酸为本,风味,营养丰富,并具有较高的药的价值,青梅酱的功效与作用,属强碱性果品,有“碱王”的称号,可以有效调节体内的酸碱度,减少---和皮肤出现------。青梅中含有钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和---的酸性,保持---的弱碱性平衡,还可以预防多种---。青梅中含有丰富的---,可以促进人体内的---,有助于消除疲劳、舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时,来1杯冰冻梅酒,可驱赶烦闷,让人心旷神恰。
--------摘自<碱来的健康>
休闲食品顾名思义就是---、餐间休闲的零食小吃或糕饼点心,可满足人们的餐间食欲和消遣。随着生活水平的提高,如今的人们已不单单停留在吃的表面,而是要让吃变得健康、休闲。在这样的饮食理念影响下,休闲食品也受到了飞速的发展,迎来新的发展机遇。
休闲零食将---品类,升级为更刚需的消费,未来品类的规模体量将有---,---智能手机相比过去的功能机,产品功能更丰富。以健康零食龙力佳生产的脆梅为例,虽然与普通青梅食品一样都采用青梅为主要成分,但因辅助成分、制作工艺等程序的不同,脆青梅与普通青梅相比并产生了质的改变,不再是传统---的零食,而是符合现代人需求的健康新零食。
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