医学家李时珍的<本草纲目>记载了青梅除热送凉、安心等功效，并对由青梅---成德和白梅---工艺有详细记载。张仲景的<论>记载了青梅、、、止血止渴的”五止“功用。青梅从传入日本后，不仅丰富了日本---食品的种类，有关青梅的研究和探索也多了起来，从梅子到青梅养生，青梅饮料零售，青梅的价值也得到了的挖掘，青梅养生由此兴盛开来。
镇痛效果。青梅精的镇痛效果已经获得实验证实，它所含的“bg”物质的镇痛作用，跟“---”---。利用青梅精增强身体的抵抗力，并且预防。
能够消灭自由基的作用。老化的原因出在活性氧（自由基） 。活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病，青梅饮料供应商，活性氧会导致正常细胞癌变。青梅精能够去除活性氧，每天食用青梅精，尽量预体的氧化，以此来预防生活习惯病，这也是常重要的。
青梅精的制作：
为了开发山林资源，上世纪八十年代，青梅饮料，傅家边村民在指导下先是从苏州等地引进青梅建了35亩梅园，而后又从美国、日本等国引进黑莓、草莓、蓝莓、梅花等数百个品种，“五梅（莓）”经济逐渐叫响。
功效青梅精可以---和调节体质，预防---。青梅精能够有效地抑制肥大细胞所释放出的组胺等滑雪传递物质，净化---，使机能正常化。7、降低尿酸值，青梅饮料的制作方法，是天敌一般和高尿酸血症，常规会使用阻碍尿酸形成的和促排尿的，青梅精所含的梅素能------循环，促进过高尿酸及时排出，同时能调整体内呤代谢的内环境，使尿酸的生成和排泄趋于平衡。能预防尿中和血中尿酸的增加，有抑制尿酸的作用，从而阻碍了一系列的---代谢，减少了尿酸的形成。另外，青梅精属于强碱性食品，可以预防---ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情况，构筑不易增加尿酸的环境。
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