




相比---几乎每天都食梅子,---现在吃的少多了。
直到上世纪80年代我国才开始大量栽培果梅。1999年江苏才确定了果梅的适栽区域。2005年加大了杂交育种力度。南京地区全年无霜期短,受早春低温影响落花---,难以坐果。所以梅花山年年只赏花吃不到果。而南京南部山区年年也举办梅花节的溧水区傅家边,则以果梅为主。过了溧水往南,梅子就多起来了。
青梅产业有多大?
虽然青梅在甚至已经有悠久的食用历史,但是因为培植方法以及生产加工技术的落后,使得这一保健养生价值---的水果在很长一段时间内都表现平寂。近年来,随着对青梅价值的不断发现,以及加工技术的提高,还有人们对健康养生观念的理解不断深入,青梅在众多原生态养生食品中---,迎来了---期。以日本举例,其作为大的青梅生产国和消费国,年消费青梅60万吨以上。
青梅的特点
乔木,具白色芳香树脂,高约20米。小枝被星状绒毛。叶革质,全缘,长圆形至长圆状披针形,长5-13厘米,宽2-5厘米,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,侧脉7-12对,两面均突起,网脉明显,没有毛或被疏毛;叶柄长7-15毫米,密被灰黄色短绒毛。
圆锥花序顶生或腋生,长4-8厘米,江苏青梅生产加工,纤细,被银灰的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚,镊合状排列,卵状披针形或长圆形,不等大,长约3毫米,宽约2毫米,两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣,枚,白色,有时为淡黄色或淡红色,芳香,长圆形或线状匙形,长约1厘米,宽约4毫米,外面密被毛,内面没有毛;雄蕊15枚,花丝短,不等长,花药长圆形,药隔附属体短而钝;子房球形,密被短绒毛,花柱短,柱头头状,3裂。果实球形;增大的花萼裂片其中2枚较长,长3-4厘米,宽1-1.5厘米,先端圆形,具纵脉5条。
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