生长期修剪：
1、冬季修剪：落叶后至花芽萌动前进行，方法有短剪、疏枝、长放、缩剪、开张角度等，梅树以中短果枝结果为主，冬剪时尽量少短截，多轻剪长放，以利于形成中短果枝提早结果。
2、夏季修剪：在春夏季进行抹芽除萌，摘心扭梢，撑拉枝，弯枝等，修剪时注意适时适度。
如何修剪青梅树？青梅种植的修剪
3、不同树龄梅树的修剪方法：
（1）幼龄树修剪：以培养骨干枝，均衡树势为主，不做过多修剪，轻剪密留，多留辅养枝，尽量增加枝叶量。
（2）成龄树修剪：维持主枝生长势力，注意副主枝的适当搭配，成龄树易自骨干枝下部隐芽抽生强枝，如枝组均衡健壮，则尽早筛除，以减少养分消耗和---树形，如骨干枝衰老或缺失，则可选留适当强枝进行更新或培养作枝组，五月份宜行摘心和扭梢，以利于当年形成短果枝。
（3）衰老树的更新：对于树势衰老的梅树，应分年疏除部分侧枝和副主枝使其通风透光促使隐芽抽生为生长枝继而重新培养新的侧枝和枝组。
（4）放任树的修剪：---树体结构，复壮枝头，增强主侧枝长势培养内膛结果枝组，放任树---次修剪宜在采果后立即进行，具体方法是：疏除树冠中央和上部一部分交叉密生大枝，其余不作细剪，对剪除大枝形成的伤口，必须剃平后消毒，包膜。次年继续筛除大枝，2—3年后再对小枝进行常规细剪、回缩以更新枝组。对于骨干枝光秃部分，则利用隐芽抽生强枝，在适当的位置培养新的枝组。
青梅的特点
乔木，具白色芳香树脂，高约20米。小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，没有毛或被疏毛;叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。
圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面没有毛;雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝;子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。果实球形;增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。
修枝
幼年的果树我们在树形还没形成之前要不断的进行修剪，江苏青梅加工基地，这样可以让它生长的---，一般是讲一些对光线不利的枝条进行修剪，同时比较干枯或杂乱的枝条也要剪掉，以免影响树形的美观。成年的青梅树一般是讲枯枝、密枝、病枝、虫枝、弱枝、不结果枝等修剪掉，这样可以---光照，同时还能让它生长出新的枝叶，并且在一定程度上能提高产量。
病虫害---
青梅主要的病害有tan疽病、黑星病、流胶病等，这些病害基本上都是高温高湿或低温高湿甚至是高温低湿所引起的，一般情况我们都可以使用多菌灵进行---。常见的害虫有蚜虫、食心虫、天牛和蚧壳虫等，我们通常可以使用le果乳来---du杀。
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