龙力佳-青梅酒制作-舟山青梅酒

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    2024-5-6

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以水果来说,多数水果以甜---,而青梅果却以的酸味吸引人。其酸性的---程度从成语“望梅止渴”可见一斑。青梅果实的含酸量达4.12%左右,软枝大粒的梅含酸---5.6%。梅果所含的酸主要有柠檬酸、苹果酸、---、酒石酸等。

青梅酒酸甜适口,是---人们喜爱的酒。然而,舟山青梅酒,它值得鉴赏的应该是其的功效。

青梅中含有枸椽酸,可以促进体内代谢,防止中性脂肪在体内停留。青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积,起到养颜---的效果。

  --------摘自<碱来的健康>




圆润的外形,清新的色泽

咬上一口,青梅酒生产厂家,酸甜与汁水齐飞

我是来自大自然的绿色宝石



酸度★★★★

甜度★★★

咸度★★

湿润度★★★

我是来自大自然的绿色宝石


原料

凉果の王的卫冕

龙力佳脆青梅选材考究,制作进行,内陷选用青梅,新鲜美味,果香醇厚,---的保留了青梅的营养成分。


青梅的秘密

美味健康我都要!

被誉为“凉果の王”的青梅,富含多种---、矿物质和有机酸,青梅酒厂家,是碱性の王。可生津解渴、---食欲。消除疲劳,天然的---食品。


口味

清脆爽口,开袋芬香

果大、皮薄、有光泽;肉厚、核小、质脆细。清脆爽口,开袋即芬香四溢哦







青梅果实营养丰富

多数水果以甜---,梅果却以的酸味引人。据华南农业大学园艺系、广东省农业科学院果梅研究所的分析,陆河县及周边地区主要优良品种果实的含酸量达4.12%,软枝大粒梅含酸高5.6%。据资料分析,青梅酒制作,梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、---、酒石酸等。此外,果梅成熟桌中含有8.5%的碳水化合物,2.84%的脂肪,1.67%的蛋白质,多种---,b谷甾醇,油烷酸,蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。据科学家抽样分析,青梅的成分组成具有如下特点:

(1)低糖高酸(总糖1.3%、总酸6.4%),其t值(糖酸比)仅为0.2,是鸭梨的1/72,杏的1/8,甚至比柠檬的t值还低。因而,果梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能,是青梅的主要功效成分。

(2)具有合理的钙磷比1:1,与其它几种水果相比,不仅钙磷比合理,而且数量较高,是生产儿童食品和老年食品的好原料。

(3)含vb---5.6mg/100g,为其它水果的数百倍,而且vb2处于很稳定的高酸性环境中,这是青梅很---优势。




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