




用清水洗净青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污渍);(这一步我用淡盐水泡了一会儿)
青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分(我把盘子上放好厨房纸巾,梅子放在上面晾干);广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒。
用---在青梅上戳些小眼,加速酒与青梅的交融。瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至8九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,青梅酒批发价格,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味---(????)
脆梅,做法如下:
1、摘下梅子后洗干净,一般梅子熟透了就变色变软了,做脆梅需要的是七成熟左右的,这样口感好;
2、将洗好的青梅拍扁露出裂口,用四分之一的盐浸泡---上;
3、取出青梅,在太阳下晒干,晒一到三天左右;
4、装瓶,一层梅子一层白糖,密封保存;
5、将装的梅子的瓶放在阴凉处,过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了。
青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。具有去毒养颜、---痘、减重---、明目、醒酒排油等功能。
当然网上也有青梅商品出售,徐州青梅酒,不能自己做的也可以直接网购。
--------摘自<碱来的健康>
青梅酿成的酒就是青梅酒,生活中很常见,青梅酒厂家,那青梅酒适合哪些人喝呢?青梅酒的功效有哪些?下面随小编来具体看看吧。
青梅酒是生活中常见的果酒,开胃消食,具有很多的营养价值。下面我们一起来看看青梅酒适合哪些人喝,青梅酒的功效。
青梅酒适合哪些人喝
一般人群都可以饮用,但胃酸过多的人不能喝。
因为青梅酒本身是一种味道比较酸的种类,如果喝太多会对自己的牙齿造成一定程度的损坏,所以说,如果本身牙齿就不是---的人,青梅酒价格,建议不要喝青梅酒;而如果本身身体的胃酸就比较多,再喝青梅酒的话就会让你体内的酸性物质含量超标,自然也会让你感到身体不舒服;要是有外感---或者湿热的人群建议不要喝青梅酒。
--------摘自<碱来的健康>
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