我国休闲食品消费量与国外发达相比还有一定差距:在休闲食品消费方面，青梅酱的图片，我国年人均消费仅25克左右，远低于发达年人均消费的3千克左右的水平，江苏青梅酱，人均消费差距100倍以上。由此可以看出，我国休闲食品发展空间---。
每当说到休闲零食，很多人都会跟“垃圾食品”、“不健康”这样的字样联系起来。但实际上，适量的食用健康的新零食，不仅不会损害---，还能补充身体所需的营养元素，帮助稳定血糖，抵抗饥饿。同时，健康新零食也将是未来休闲零食产业的大趋势。
--------摘自<碱来的健康>
餐后以及休闲时间的零食要用心。尽量避开一些高热量且没营养的垃圾食品，适当的进食一些健康有营养的零食补充体力，如苏打饼干、坚果、和一些水果零食等。
说到适合餐后食用的零食，就不得不提---年轻人---的健康零食——脆梅，其口感酸甜爽口，及其开胃，不管是休闲时刻，还是熬夜加班都非常适合来上一颗有嚼劲的脆青梅。
青梅”花开于冬而熟于夏，青梅酱怎么做，得木之全气。味酸，有下气、安心、止ke止嗽、止疼止寒烦热，止冷热痢疾，消除肿之功效。 青梅性味甘平，青梅酱功效，可入肝、肺、脾、大肠，有收敛生津作用”。青梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激*，腮腺ji素是一种分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞---，起到美肌、美发效果；还可促进分泌物活化，从而达到---衰老的作用。
--------摘自<碱来的健康>
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