青梅酱的制作-天津青梅酱-南京龙力佳

青梅对身体有什么好处？

“桃饱梨饿杏---， 李子树下埋死人， 梅子吃出老寿星， 巧吃果子待后人”是民间妇孺皆知的俗语，粗线条地道出了青梅和长寿的关系。青梅涩肠，青梅酱批发，能------、蛔虫、食品反胃，所以在民间也有“青梅除三毒”的说法，这里的“三毒”通常指的是食物中的毒、---中的毒以及水中的毒。正规期刊<食品工业科技>发布过这么一条科研消息：“青梅含有丰富的有机酸、矿物质、---、黄酮等成分，具有---抗肿liu、去毒、驱虫、kang疲劳、抗yang化等药理作用……”青梅口感酸，天津青梅酱，却是碱性食品，其抗shuai老和抗ai的功效，越来越受到关注。青梅富含的矿物质，超过橘子、苹果和葡萄，比如钙含量就比苹果多4倍，铁含量更是多了6倍！

  --------摘自<碱来的健康>

青梅产业有多大？

虽然青梅在甚至已经有悠久的食用历史，但是因为培植方法以及生产加工技术的落后，使得这一保健养生价值---的水果在很长一段时间内都表现平寂。近年来，随着对青梅价值的不断发现，青梅酱作用，以及加工技术的提高，还有人们对健康养生观念的理解不断深入，青梅在众多原生态养生食品中---，迎来了---期。以日本举例，其作为大的青梅生产国和消费国，年消费青梅60万吨以上。