青梅酱的制作方法-青梅酱-龙力佳

西汉时期兴起了观赏梅花。隋唐时期艺梅渐盛。宋元时代梅花文化进入兴盛，南宋范成大专著了<梅谱>。明清两代梅花文化进入了高峰期，咏梅画梅是文人雅兴。

近现---诞生了无锡梅园、上海淀山湖梅园、武汉东湖梅园、南京梅花山梅园四大梅园。苏州光福镇邓尉山一带，成片植梅，盛开的梅花形成名景点香雪海。广东南雄通江西大余的梅关古道，青梅酱的制作方法，也是aaa---赏梅景区。各地每年举办梅花节。广东梅州自古以来就有梅花之乡之称，梅菜干也是因其得名。

青梅对身体有什么好处？

“桃饱梨饿杏---， 李子树下埋死人， 梅子吃出老寿星， 巧吃果子待后人”是民间妇孺皆知的俗语，粗线条地道出了青梅和长寿的关系。青梅涩肠，能------、蛔虫、食品反胃，所以在民间也有“青梅除三毒”的说法，这里的“三毒”通常指的是食物中的毒、---中的毒以及水中的毒。正规期刊<食品工业科技>发布过这么一条科研消息：“青梅含有丰富的有机酸、矿物质、---、黄酮等成分，具有---抗肿liu、去毒、驱虫、kang疲劳、抗yang化等药理作用……”青梅口感酸，却是碱性食品，青梅酱，其抗shuai老和抗ai的功效，越来越受到关注。青梅富含的矿物质，超过橘子、苹果和葡萄，比如钙含量就比苹果多4倍，铁含量更是多了6倍！

  --------摘自<碱来的健康>