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长歌当啸论英雄，

篱下---笑不同。

千古风云谁可辨，

一壶梅酒笑谈中。

青梅，又称果梅、酸梅，属于蔷微科果树之一。青梅原产于，是ya热带特产水果，在广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在上主要的产梅地是和日本。

青梅其果大核小，果型端正，肉质松脆，酸鲜爽口。青梅果口味以清酸称绝。它以酸为本，风味，营养丰富，并具有较高的药的价值，属强碱性果品，盐渍梅肉价格，有“碱王”的称号，可以有效调节体内的酸碱度，减少---和皮肤出现------。青梅中含有钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和---的酸性，保持---的弱碱性平衡，还可以预防多种---。青梅中含有丰富的---，可以促进人体内的---，有助于消除疲劳、舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时，来1杯冰冻梅酒，可驱赶烦闷，湖南盐渍梅肉，让人心旷神恰。

  --------摘自<碱来的健康>

成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。通常梅酒变浑浊的原因有四种：一是容器消毒不充分，二是梅子残留有水分，盐渍梅肉供应商，三是相对于酒，梅子的分量多，盐渍梅肉厂家，四是使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要---注意避开这些问题。

青梅酒的营养价值及注意事项-青梅酒的功效与作用

青梅酒的营养价值

青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种---、---酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。

  --------摘自<碱来的健康>