青梅酒厂家-南京青梅酒-南京龙力佳

糖渍脆梅∣ 这个季节的“梅”好时光

这种味道是小时候的味道，一直怀念至今。那时候放学，翻遍口袋，买上几个解解馋，酸甜爽口的滋味，记忆犹新……

这是一款没有难度的自制零食，就是步骤稍微繁琐了点，青梅不要选太熟的，否则做出来会软软的不够硬脆。

1.将梅子用水洗净，破损的挑出来不用，黑色的小蒂头用---一个个挑干净。

2.用粗盐搓揉梅子，直至表面变透明，有轻微水分渗出。建议戴手套，粗盐还是很伤手的。

3.搓完后，梅子颜色变得翠绿了，用刀轻拍梅子，青梅酒牌子，注意是拍裂不是拍烂，有助于帮助入味，还能防止表皮收缩。

4.将梅子和盐倒入容器，注入清水没过梅子。每隔两小时，冲水5分钟，重复两次，盐水变淡，浸---。或者浸泡8-10小时。

5.第二天，盐水倒掉，用流动的小水流冲洗半小时，沥掉水分，然后利用大太阳晒干。

6.准备糖水，青梅酒批发，用水1200g，300g糖，煮开。糖水冷却，没过梅子，冰箱放置24小时。糖水一定要冷却，否则梅子就不脆了。

腌制好的梅子，清爽脆口，甜甜酸酸，冰冰凉凉一口一个爽脆，很适合天气闷热的日子解馋提神。

清除---垃圾：

青梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把---中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁---的作用，而丰富的vb2又具有防止病变的作用。 　　

------肠胃功能：

青梅果实具有调节肠胃功能的功效。梅实中的er茶酸能促进肠子---和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，对肠道（尤其是孕妇）有---功效。其酸味能---唾液腺、胃腺等分泌---液，促---，滋润肠胃，---肠胃功能，并促进肠道的吸收。 　　   --------摘自<碱来的健康>

     自古以来，人们用“酸甜苦辣”来形容生活心情，可见食物和情绪之间的密切关系。尤其是对于现在的消费主力军，90后、00后的这帮年轻人，南京青梅酒，他们耍得了酷、卖得了萌、拼得了颜值，他们的个性张扬，更需要体现自己的与众不同，因此在选择休闲零食的时候也有自己的小情绪，既要满足健康需求，更要满足态度。那么，问题来了，什么样的零食满足这样的特质？从近---市场---的脆青梅上，我们或许会找到。

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