南京龙力佳-江苏青梅生产基地

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    2023-10-23

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---对梅花熟悉了。梅兰竹菊是---用来代表道德精神与人格操守的四君子,居---的梅象征高洁傲岸。梅是国花第 1 候选,也是南京、无锡、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等9个城市的市花。戏剧界高奖项就是梅花奖。

但是,能分辨出桃、杏、李、梅、樱绝非易事,尤其是梅 李 杏让人纠结。具体细分梅是哪个品种,难度不亚于去银河系辨别各种恒星。






梅果子

三国时曹操是吃梅子能手,曾与刘备青梅煮酒,还以望梅止渴安慰兵士。吴人谓梅子为曹公,江苏青梅生产基地,比如醋浸曹公。梅至少有190多个选育品种,另外还引进引进了日本品种十几个。其中果梅逾百种,按果实颜色分白梅、青梅和红梅。成熟期也依次推迟,品质也依次提升。梅子一般单重20g左右,大的46g。梅子成熟变黄一般在农历五月,即阳历6、7月。此季恰逢江南持续阴雨天,故称其为“梅雨”或“黄梅天”。当然也跟“霉”挂钩。






相比---几乎每天都食梅子,---现在吃的少多了。

直到上世纪80年代我国才开始大量栽培果梅。1999年江苏才确定了果梅的适栽区域。2005年加大了杂交育种力度。南京地区全年无霜期短,受早春低温影响落花---,难以坐果。所以梅花山年年只赏花吃不到果。而南京南部山区年年也举办梅花节的溧水区傅家边,则以果梅为主。过了溧水往南,梅子就多起来了。




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