




青梅一般是腌制后食用的,腌制的青梅又脆又甜才好吃。不然吃起来味同嚼蜡,口感不好。那么,青梅酒价格,青梅怎么腌制脆青梅?脆青梅怎么腌?
青梅怎么腌制
材料:青梅,盐,水
做法
1、将青梅洗净,放在有孔盆把青梅上的水倒走。
2、再把青梅装入另一个盆(没孔的),倒入水
直至水浸满梅,再放入盐(差不多4斤梅半斤盐),浸入一个晚上。
3、第二天后把盐水留着(不要倒掉,另有用处),将青梅晒上一个星期。
4、一个星期后,把青梅装罐子里,倒入没倒掉的盐水,腌至青梅呈褐色即可。
青梅酒的功效
1、消除疲劳:青梅中含有丰富的天然矿物质和vitamin成分,可以促进人体内的---,青梅酒制作,有助于消除疲劳。
2、---碱性体质:青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和---的酸性,保持---的弱碱性平衡,还可以预防多种---。
3、杀菌作用:青梅中的有机酸具有杀菌效果,还可抑制脏菌繁殖,提高肠内的杀菌作用,可以xiao炎、zhi泻。
4、促进唾液分泌:青梅里含有丰富的有机酸,能促进唾液分泌。唾液有帮助---,增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外,南京青梅酒,还可以从的耳下腺分泌唾液腺*素,这种j素作用很大。唾液腺ji素能促进细胞的代谢,防止细胞老化。
--------摘自<碱来的健康>
提高钙质的吸收率可以有效对抗骨质疏松症在预防骨质疏松症上,青梅是非常有效的。
这是因为:
1、青梅的柠檬酸可以提高钙质的吸收率;
2、青梅可以---肠胃,让肠胃---活跃,进而促进营养被人体吸收;
3、青梅可以加快---,帮助骨骼形成。
4、青梅可以促进身体有效吸收钙质
5、梅子具有促进食欲之功能
6、梅子对于食欲不振,胃部虚弱也有效果
--------摘自<碱来的健康>
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