青梅酱怎么吃-龙力佳农业-江西青梅酱

加强病虫害---

(1)虫害

小果期、春梢萌发期主要---蚜虫新梢害虫，可用克蚜螟500倍，青梅酱功效，或抗蚜清1500—2000倍，青梅酱怎么吃，或辟蚜雾3000倍或功夫1000倍喷杀。夏季主要---各种食叶虫，可用菊脂类等nong药---。

(2)病害

花蕾期、小果期各喷1次0·1%—0·2%硼砂，---果实流胶病。新梢期、果实膨大期及时---黑星病。常用的农yao有氧---500倍、王铜600—800倍、可杀得800倍、托布津800倍。

病虫害---应结合进行冬季清园、主干刷白和喷洒song脂合剂或石硫合剂洗枝，消灭越冬病虫源。

梅子在自古就是以其酸味充当调味品，江西青梅酱，即梅酱。但在漫长岁月中被油盐酱醋所淹没。梅子保留多的应用是制作清凉饮料酸梅汤，用青梅烘干后闷黑或熏制而成的梅为原料。江南还保留用话梅闷排骨，青梅酱的功效与作用，梅子鸡等，或烫黄酒调味。梅味咸

梅子---味酸，加工后的大多还很咸。梅子成熟季节较为集中，来不及加工。为防止霉烂，产地采摘的大批果子先用盐腌渍起来。随后加工厂家分批次将咸梅干泡软脱掉部分盐，再进一步加工成各种制品。这样厂家在其他季节也有活干。这也是大部分梅制品含盐较多的原因，所谓“话”，就是盐渍凉果的婉转说法。也因此---了梅子的食用量。