




泡制青梅酒
青梅酒做法一:
1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了,青口梅的做法,梅核不要扔掉,等下做梅酱的时候还可以用得。
2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中,大约四分之三满,其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口,略略---冰糖。
3、盖上盖子,放在避光阴凉处,大约半个月到一个月就可以喝了。
青梅对身体有什么好处?
“桃饱梨饿杏---, 李子树下埋死人,零食青口梅, 梅子吃出老寿星, 巧吃果子待后人”是民间妇孺皆知的俗语,粗线条地道出了青梅和长寿的关系。青梅涩肠,能------、蛔虫、食品反胃,所以在民间也有“青梅除三毒”的说法,这里的“三毒”通常指的是食物中的毒、---中的毒以及水中的毒。正规期刊<食品工业科技>发布过这么一条科研消息:“青梅含有丰富的有机酸、矿物质、---、黄酮等成分,具有---抗肿liu、去毒、驱虫、kang疲劳、抗yang化等药理作用……”青梅口感酸,却是碱性食品,其抗shuai老和抗ai的功效,越来越受到关注。青梅富含的矿物质,超过橘子、苹果和葡萄,比如钙含量就比苹果多4倍,铁含量更是多了6倍!
--------摘自<碱来的健康>
青梅树修剪:
1、自然开心形的青梅修剪方法:
(1)定主干:定植后,主干剪留60cm左右定主干。
(2)选主枝:在剪口下30cm带内选留---主枝,好吃的青口梅,距---主枝15—20cm处留第二主枝,再距15—20cm处留第三主枝,三主枝生长健壮,宁夏青口梅,向三个方向均匀分布,剪除其余枝条。
(3)留侧枝:各主枝上一般留2—3枝强壮分枝作为侧枝,注意枝组相互交错,充分利用空间,以增加结果面积。
2、疏散分层形青梅方法:
留5—7个主枝成层分布于中心主干上,分3—4层排列,树成龄后高度控制在3—4m。
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