青梅酱-龙力佳-青梅酱的制作方法

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    2022-6-7

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以水果来说,青梅酱怎么吃,多数水果以甜---,而青梅果却以的酸味吸引人。其酸性的---程度从成语“望梅止渴”可见一斑。青梅果实的含酸量达4.12%左右,软枝大粒的梅含酸---5.6%。梅果所含的酸主要有柠檬酸、苹果酸、---、酒石酸等。

青梅酒酸甜适口,是---人们喜爱的酒。然而,它值得鉴赏的应该是其的功效。

青梅中含有枸椽酸,可以促进体内代谢,防止中性脂肪在体内停留。青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积,起到养颜---的效果。

  --------摘自<碱来的健康>




用清水洗净青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污渍);(这一步我用淡盐水泡了一会儿)

青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分(我把盘子上放好厨房纸巾,梅子放在上面晾干);广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒。




用---在青梅上戳些小眼,青梅酱,加速酒与青梅的交融。瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至8九份满即可,盖上瓶盖,青梅酱的功效与作用,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味---(????)






     青梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味酸,有下气、安心、止ke止嗽、止疼止寒烦热,止冷热痢疾,消除肿之功效。 青梅性味甘平,可入肝、肺、脾、大肠,有收敛生津作用”。青梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激*,腮腺ji素是一种分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,青梅酱的制作方法,并能促进皮肤细胞---,起到美肌、美发效果;还可促进分泌物活化,从而达到---衰老的作用。

  --------摘自<碱来的健康>




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