




青梅的生长习性
青梅属于喜光照植物,及时进行修剪、,有利于形成自然开心形树冠和促进树冠通风透光。青梅适宜于温暖气候,且较耐寒,花期在—8℃~—9℃才受冻害,幼果耐寒性减弱,—3℃~—5℃下即遭冻寒。
种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方,园地土层深厚、肥沃、湿润、排水---,一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。
幼龄树施肥以勤施薄施su效肥为原则。结果树每年施肥3次,第 1 次在采果后,第二次在开花前,第三次在谢花后小果期。花前肥应施足有机肥,以人畜粪肥、饼肥或农家肥为主,此次肥应占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氢钾等叶面肥,同时结合施适量石灰,青口梅的做法,补充钙质和中和土壤酸碱度。
1、选择适宜的栽培环境
青梅适宜于温暖气候,且较耐寒,花期在—8℃~—9℃才受冻害,幼果耐寒性减弱,—3℃~—5℃下即遭冻寒。种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方,园地土层深厚、肥沃、湿润、排水---,一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。
2、种植丰产品种,合理搭配,泰州青口梅,花期放蜂
目前主要栽培的青梅优良品种有桃梅、李梅、白梅和软枝大粒梅等。种植时除选择这些品种外,应按一定比例搭配花期相同或相近的优良品种作为授粉树,如采用80%—90%李梅为主栽,搭配10%—20%的桃梅,或70%的桃梅搭配30%李梅,或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉组合。对原种植园现有搭配授粉品种不足的应采取高接换种方法,换上一定比例的授粉品种。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品种外,还应在花期进行放蜂,一般每亩果园放养蜜蜂1—2群。
3、合理种植 山地、瘦地每亩种40—60株,平地、肥地每亩种30—40株,对原种植过密、互相遮蔽、影响光合作用的果园要及时进行间株及重修剪。
与许多香甜的水果不同,“酸”是青梅---的特征。
青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,青口梅招商,远高于一般水果。因为酸,青梅并不适宜鲜食,人们往往把它做成青梅酒、梅子露、梅子酱、脆梅等。通过腌制、浸泡等方式,青梅中不受欢迎的酸,竟变成了奇妙的芬芳。
酸酸的青梅往往让人联想到青春的萌动和初恋的青涩。李白的“郎骑竹马来,绕床弄青梅”是两小无猜的纯真,李清照的“倚门回首,却把青梅嗅”是少女见到意中人的娇羞,青口梅图片,刘学箕的“人问道、因谁瘦,捻青梅,闲敛黛眉”则蕴满了一腔---的愁思。
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